厨房是家居生活中污染最严重，也最难清理的地方，如何有效预防和轻松清理厨房污垢呢？焦作天恒装饰教大家几招。


一、电冰箱的收纳与清洁


    1.清洁冰箱外壳


    住在空气较脏的主城区，冰箱外面很快会积起一层薄灰，最好用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。每隔一个月左右，为冰箱施一次上光蜡(也可用无色软管鞋油)，这 样可以 使冰箱外壳亮丽如新。


    2.清洁冰箱内胆


    清洁冰箱内部的工作最好每三个月进行一次，先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁剂，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁剂 拭去。搁架要拿出来用水清洗。金属质地的搁架容易 生锈，如 果清洗时用水和白醋按1:1的比例调成醋水，用来浸泡搁架15分 钟，可以有效预防隔架生锈。电冰箱门上的密封条是清洁死角，据检测上面的微生物多达20多种，是冰箱 内食物腐坏的“诱 因”之一。用酒精浸过的布清洁擦拭密封条，效果甚佳，如果 手边没有酒精，用上述的1：1醋水擦拭密封条，也可有效杀灭微生物，消毒效果很好。


    内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露中的甘油最实惠)擦拭冰箱内壁，形成一层薄薄的保护膜，这样下次不小 心沾上牛奶或食物残渣，也容易被擦拭掉，不会牢 牢黏连在内 壁上。


    3.减少冰箱异味


    冰箱中的各种食物如果没有做到分隔收纳，或贮存时间过长腐坏变质，冰箱中就会产生难闻的异味。一旦出现异味，就 应该停机对冰箱内部进行彻底清洗。可以在冰箱里放 适当的“ 除味剂”，如在冰箱内放上两三块木炭，或将橘子皮、干柠檬切片、花茶等装进纱布袋中，放入冰箱除味。还可以将小量杯 或敞口小瓶子装约50ml食醋、黄酒或半两小 苏打，放在冰箱内，也会吸附掉鱼腥味、肉腥味、剩菜味等异味。


    4.巧收纳等于保洁


    冰箱内的收纳做到位，内部就能减少霉臭味、怪味的滋生，也能最大程度地保障食物的“保鲜度”。以下收纳技巧可供参考：


    (1)菜买回后要去掉一部分老叶、黄叶再行收藏。保证菜叶之间有一定的空隙可防止菜叶内部湿度过高而腐坏。除泥后的蔬菜不要水洗，可分门别类放入塑料袋，袋口不必全 封，保留 空隙让其自由呼吸。也可以购买专用的蔬果收纳架放入冰箱，将整棵的蔬菜直立地放置在收纳架上，不仅能保鲜，还可避免互相挤压。


    (2)韭菜、洋葱、胡萝卜等气味特殊的蔬菜可用保鲜膜包裹捆起，避免气味在冰箱中扩散。


    (3)水果可以放在纸袋中，或放在有孔塑料袋中，适当的透气可预防水分蒸发及发霉。


    (4)根茎类蔬果如土豆、萝卜、红薯等，温度高会发芽，温度低又容易冻伤，把它们放在冰箱冷藏室最下面的蛋筐里，可以应对这种“高不成低不就”的储藏要求。


    (5)购买餐盘置物架放入冰箱的手法，看似巧妙，可以“叠 放”盛有剩菜的餐盘而节省箱内空间，其实却是造成冰箱串味的一大诱因。常常，一盘烧带鱼或干烧羊肉的气味可 以传染你 的冰箱内部都“怪味洋溢”，因此，购买全密封的保鲜盒，分别装入生鲜配菜和加工过的菜肴，在冰箱里叠放，才是既节省 空间又不会串味的方法。


    (6)冰箱冷冻室里的食品常常成为“被遗忘的角落”，直到过期也无人问津，为避免这种情况的发生，除每次买回冷冻食品都大致整理一下冷冻室，将先买的食品“靠前放”之 外，还可以用小磁铁在冰箱上粘一张小卡纸，上面标明冷冻食品的种类、数量与保质期等，以备随时检查，预防遗忘。